ホリスティック薬膳ベーシック講座

エネルギーを補うためにどう食べるのか？
五臓バランスの乱れを整える食べ方は？
体に不要なものはどう排出するのか？
私たちの土台となる脾胃のケアを、
薬膳という視点からマスターしていただく講座です。

対象：気血水・五臓の基本的な知識がある方

講座で学ぶこと

「食べたい時に、食べたいものをいただけばそれでいい」
これが私たちの本来の食べ方です。

しかし、残念ながらそれができる方はなかなかいらっしゃいません。体が求めているものを正確にキャッチできなくなってしまった原因は、自然とつながらなくなってしまったことが一番大きいように感じます。薬食同源とは、食べるものは薬と同じ効果があるので、何を食べるのかを考えることで体質を整えることができるという言葉です。

まずは、食材がもつ素晴らしい効能を知ることから始まります。そして、そこにプラスしなくてはいけないのが、現代の食材の問題点です。かつて小麦は消化を助ける食材でしたが、品種改良を重ねてきた今の小麦は血糖値を急上昇させるデメリットをもつようになりました。食材の本来の力と、今の食材の事情がわかれば、どう食べればいいのかがわかります。

エネルギーを補うためにどう食べるのか？

五臓バランスの乱れを整える食べ方は？

体に不要なものはどう排出するのか？

私たちの土台となる脾胃のケアを、薬膳という視点からマスターしていただく講座です。

カリキュラム

１回目：食材たちがもつ素晴らしい効能と体質を整えるための「食べ方」
　　　四性　五味　帰経
　　　・心の栄養：五感を刺激する
　　　・３食は必要か？
２回目：気血水を整える食材と食べ方
　　　理気　補気　活血　補血　利水　補陰
　　　・食欲の乱れの原因と整える食べ方
３回目：五臓と整える食材と食べ方
　　　肝心脾
　　　・感情を昂らせる食べ方と整える食べ方
　　　・土用のケア方法と、痩せる食べ方
　　　肝脾不和
　　　・間食やジャンキーフードがやめられない理由とケア方法
３回目：五臓を整える食材と食べ方
　　　　肺腎
　　　　・水を巡らせる食材と食べ方
　　　　・塩の選び方
　　　　・野草の菌の生かし方：自浄作用を整える
４回目：五臓を整える食材と食べ方
　　　肺腎
　　　・水を巡らせる食材と食べ方
　　　・塩の選び方
　　　・野草の菌の生かし方：自浄作用を整える
５回目：常在菌を整える食べ方
　　　・菌とはなにか？
　　　・菌を味方につける食べ方
６回目：食薬の効能効果と食事への活かし方
　　　・お茶の効能
　　　・今の食材の問題点と食べ方
７回目：症例検討
８回目：リクエスト講座
　　　皆様からリクエストをいただいたテーマをもとにレクチャーいたします。
　　　カリキュラムは、生徒様の反応やご興味によって変更してまいりますことをご了承ください。

講座詳細

開催日時

＜全８日間＞
2025年10月29日水曜日 10:00-13:00
2025年11月12日水曜日 10:00-13:00
2025年11月26日水曜日 10:00-13:00
2025年12月24日水曜日 10:00-13:00
2026年1月7日水曜日 10:00-13:00
2026年1月21日水曜日 10:00-13:00
2026年2月4日水曜日 10:00-13:00
2026年2月18日水曜日 10:00-13:00
2026年2月25日水曜日 10:00-13:00

※開催日を変更する可能性がございますので、変更用に予備日を設けております。
※終了時間は目安となり、質疑応答によって延びる場合がございます。

受講料

通常価格 120,000円（税込）
モニター受講生価格 75,000円（税込）
※初回開催につき対象者はモニター価格にてご案内いたします。対象条件は、①「セルフメディケーション初級＆中級受講済」（再受講生除く）で、②感想・ご意見を全過程終了後にメールにてご提出いただける方。

会　場

オンライン講座（Zoom＋2週間のアーカイブ配信）

※セミナー開催後に動画を編集し、アーカイブ配信いたします。当日のご受講が難しい場合でも、インターネットに接続できる環境であれば、ご都合の良い時間や場所で開催翌日以降より２週間いつでもご覧いただけます。当日受講された方も、復習にご活用ください。

※ご受講生のリアクションを伺いながら進めてまいりますので、講座に当日ライブ(Zoom)参加される方には原則お顔出しをお願いしております。
お顔出し不可の場合には、後日アーカイブ(YouTube限定公開)にてご受講をお願いいたします。

講　師

天野賀恵子（あまのかえこ）

般社団法人セルフメディケーション協会理事国際中医師国際中医薬膳師全米ヨガアライアンス200TTC修了
講師詳細はこちら>>

持参物

テキスト(データ配布のみとなります)・筆記用具・Zoomに接続可能な端末1台(PC・スマホ・タブレット等)

備　考

お申し込み期限：講座開催７日前
締切後のお申し込みについてはお問い合わせフォームよりご相談ください。

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