台風による深刻な被害が広がっています。 低気圧による体調不良を抱えている方もい...
さまざまな種類がある発酵食品。今回は「水キムチ」をご紹介します。 水キムチは、...
少し涼しくなったかと思えばまた暑くなり、気温変化で体調を崩していませんか。 今...
梅雨が明け、いよいよ夏本番ですね。 甘酒はお正月や冬の飲み物という印象もあ...
今回カレールーの代わりにとろみをつける役割をするのが「じゃがいも」です。...
旬の味を食卓に。新鮮ならっきょうが手に入ったら、甘酢漬けなどにして料理に...
東洋医学では、春は「肝」と関わりの深い季節です。「肝」のはたらき...
春は環境が変わる時期。また、忙しい時期でもありストレスを抱えがちです。ス...
今回は簡単に手作りできるおやつをご紹介します。 材料に使っているのは小...
今が旬の牡蠣。殻は牡蠣（ぼれい）と呼び、生薬として使われています。 牡...
Copyright©Selfmedication Association All Rights Reserved
